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Lavoratti | ラヴォラッティ

イタリアの文化や歴史を表現するチョコレートブランド

About "Lavoratti" | ラヴォラッティとは

1938年、イタリア・リグーリア州、地中海に面した街・ヴァラッツェで創業した長年イタリア人に愛されてきたチョコレートブランド。


2022年10月にブランドリニューアルを果たし再出発したばかりのイタリアで今注目のブランド。

“Care and Strictness”を基に、最高品質の素材をイタリア各地から集め、チョコレートでイタリアの文化や歴史を表現。

Lavorattiのこだわり

着色料を使用していないため、各ボンボンの表面に番号を刻印。

番号と一緒に刻印されているのは、ラヴォラッティのシンボルであるノーチラス(オウムガイ)。

ノーチラスは黄金比の象徴とされており、ラヴォラッティが常に黄金比でチョコレートを作っているということを表現しています。



カカオは、ペパデオロ2016、2019、2020や、最高のチョコレートに贈られるゴールデンビーン賞など、数え切れないほどの賞を受賞しているエクアドルのハシエンダ サンホセ産を使用。




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